Вакансии для бренд-шефов в Якутске на сайте yakutsk.zarplata.ru

Заготовка ингредиентов. Приготовление блюд по техническим картам. Приготовление блюд, горячая кухня.

Опыт работы, среднее специальное образование (по профилю). Действующая медицинская книжка. Приветствуются курсы повышения квалификации.

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа на разных участках кухни: горячий, холодный цех, выпечка, мясной цех, супы, гарниры.

Желание работать и развиваться в сфере общественного питания. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Готовность соблюдать стандарты и санитарные нормы. Опыт работы не...

Управление продажами и финансами: Достижение плановых показателей по товарообороту и прибыли. Анализ продаж, работа с ценообразованием, контроль издержек.

Опыт работы в розничной торговле продуктами питания от 1 года на руководящей должности (управляющий, директор, старший администратор, зав. отделом).

Встречать гостей с улыбкой и заботой, чтобы каждый почувствовал себя желанным. Обсуждать с клиентами детали праздника, помогать выбрать меню и...

Опыт работы администратором или в сфере гостеприимства от 1 года. Умение общаться с разными людьми и находить общий язык.

Выполнение подсобных вспомогательных работ. Выполнение работ по перемещению и размещению грузов, погрузо-разгрузочные работы.

Ответственное отношение к работе. Готовность к физической работе. Исполнительность, аккуратность, трудолюбие. Наличие личной медицинской книжки и готовность пройти мед. комиссию.

Готовить блюда по технологической карте. Оформлять порции по стандартам. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд и...

Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенно пользование кухонным оборудованием. Умение работать в команде. Понимание технологии приготовления блюд. Опыт в осуществлении...

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. В каждой комнате есть кровати, стулья, стол, телевизор, холодильник...

Разработка и внедрение новых рецептур: выпечка, вторые блюда, салаты. Организация и контроль технологического процесса приготовления продукции. Обеспечение высокого качества и...

Опыт работы технологом в сфере общественного питания от 3 лет. Знание современных технологий приготовления блюд и выпечки. Умение разрабатывать и...

Полный цикл подбора персонала: от формирования профиля кандидата до выхода на работу. * Поиск кандидатов через нашку базу. * Проведение первичных интервью...

Опыт работы в рекрутинге с опытом и без опыта. * Понимание современных инструментов и методов поиска кандидатов. * Грамотную устную и письменную...

Приготовление блюд согласно технологическим картам, поддержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Ответственность, наличие санитарной книжки, любовь к своей работе и делу.

Управление командой поваров и су-шефов. Контроль качества блюд, соблюдение стандартов приготовления и подачи. Разработка и обновление меню, составление технологических...

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет. Управленческие навыки, умение мотивировать команду. Знание различных кулинарных техник и кухонь. Профильное образование.

Поддерживать чистоту: своевременно выносить мусор и наводить порядок на прилегающей территории ресторана. Помогать с поставками: принимать и разгружать продукты, бережно...

Трудолюбие, исполнительность и готовность к физическому труду. Ответственность и пунктуальность (приходить на смену вовремя). Умение работать в команде и доброжелательность.

Заготовка продуктов и приготовление блюд. Соблюдение стандартов приготовления и качества. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие санитарной книжки (если санитарной книжки нет — медосмотр оплачивает ресторан). Ответственность и аккуратность. Опыт работы будет преимуществом.

Совместная работа с Шеф-поваром ресторана. Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация. Управление качеством - полное поддержание стандартов: технология, качество...

Опыт работы и желание развиваться.

Требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления хлебобулочной продукции разнообразного ассортимента. -Технология замеса и изготовления сложных видов теста. -

Основные обязанности и знания:

Наличный и безналичный расчет на кассе. Обслуживание, консультация посетителей. Расфасовка, упаковка продукции. Соблюдение чистоты на витринах и прилавках.

Образование среднее профессиональное желательно. Знание кассовой дисциплины и отчетности. Уверенный пользователь ПК, R-Kepper.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы поваром от 1года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Достижение бизнес-целей: выполнение и перевыполнение планов региона по прибыли, управление финансовой эффективностью локаций. Стратегическое планирование: совместное с руководством формирование...

Опыт руководства от 2–3 лет в банковском секторе, микрофинансовых организациях будет плюсом. Опыт управления штатом от 50 человек и...

Активный поиск новых клиентов. Развитие существующей клиентской базой (горная добыча, энергетика, строительство и транспорт, лесная промышленность). Командировки по р-нам...

Опыт работы в сфере продаж от 2 лет (активные продажи). На позиции: торговый агент, торговый представитель, менеджер по продажам, супервайзер.

Изготовление заготовок из овощей. - Обработка зелени. - Поддержка порядка и чистоты на рабочем месте.

Санитарная книжка или готовность её сделать.

Организация и контроль работы кухни. Приготовление и оформление блюд согласно стандартам компании. Контроль качества и сроков годности продукции.

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание современных технологий приготовления блюд. Умение работать с технологическими картами.

Обязанности :приготовление одного горячего блюда , одного салата (расфасовка по контейнерам ). Выпечка 6 видов по 40 шт (не стабильное количество может...

Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами. Контроль качества приготовления блюд и напитков. Контроль качества хранения...

Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь, кондитер). Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие Санитарной книжки.

Приготовление блюд согласно техническим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы приветствуется.

Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет). Комплектует раздачу блюд...

Опыт практической работы поваром не менее 1 года. Профильное образование. Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования.

Готовить блюда и напитки по технологической карте. Оформлять порции по стандартам заведения. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при...

Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенно пользование кухонным оборудованием. Умение работать в команде. Понимание технологии приготовления блюд. Опыт в осуществлении...

Заниматься заготовкой теста для наших фирменных блюд. Готовить десерты по рецептам ресторана. Делать полуфабрикаты и заготовки на заморозку.

Искреннее желание обучаться и развиваться в ресторанной сфере. Ответственность и аккуратность в работе. Наличие медицинской книжки или готовность оформить ее...

Приготовление блюд согласно технологическим картам, поддержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Ответственность, наличие санитарной книжки, любовь к своей работе и делу.

Приготовление и оформление закусок для кейтеринга по технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

Желание учиться и развиваться в кулинарии. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Умение работать в команде. Готовность соблюдать стандарты компании.

Готовить блюда и напитки по технологической карте. Оформлять порции по стандартам заведения. Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при...

Умение разбираться в качестве продуктов. Уверенно пользование кухонным оборудованием. Умение работать в команде. Понимание технологии приготовления блюд. Опыт в осуществлении...

Основная задача — активные продажи и холодный поиск клиентов. Совершать исходящие холодные звонки потенциальным клиентам. Находить и привлекать новых клиентов в...

Имеет опыт в активных продажах. Не боится холодных звонков и умеет разговаривать с незнакомыми людьми. Умеет самостоятельно организовать свой рабочий...

Приготовление блюд по утвержденному меню (супы,гарниры,мясные и рыбные блюда). Работа по технологическим картам. Соблюдение требований санитарии и безопасности...

Профильное образование. Умение работать по технологическим картам. Опыт работы в горячем цехе. Наличие медицинской карты.

Принимать заказы на кассе. Изготавливать хрустящую курочку и вкусные сэндвичи. Собирать заказы для гостей и дарить радость. Поддерживать чистоту и...

Готовить хинкали и чебуреки в соответствии со стандартами ресторана. Контролировать качество приготовления блюд. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила безопасности.

Желание работать и искренний интерес к грузинской кухне. Трудолюбие, ответственность и аккуратность. Наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить).

Контролировать работу кухни: организовывать процессы так, чтобы гости получали блюда быстро, вкусно и в соответствии со стандартами. Работать на раздаче...

Релевантный опыт: опыт работы на должности су-шефа или старшего повара от 1 года. Лидерские качества: умение управлять командой, ответственность...

Принимать заказы на кассе. Изготавливать хрустящую курочку и вкусные сэндвичи. Собирать заказы для гостей и дарить радость. Поддерживать чистоту и...